Schwungradmaschine: Berkel Volano B114

Aufschnittmaschine mit Schwungrad

Die manuell betriebene Schwungrad-Aufschnittmaschine mit goldfarbenen Verzierungen steht für die Perfektion des Schneidehandwerks, der Eleganz und der Tradition aus dem Hause Berkel.
Die Hand-Aufschnittmaschine von Berkel - sie gehört in jedes Hotel, Restaurant oder in den Weinkeller; selbst in Privathäusern fügt sie sich gut ein. Einfache Reinigung dank abnehmbarem Restehalter, Auffangplatte, Gleittablett und Schleiffapparat.
Die Berkel B114 kann als Tischmodell eingesetzt oder auf dem Sockel präsentiert werden.

  • Messer Durchmesser: 319 mm
  • Schnittbreite: 0 - 1.5 mm
  • Nettogewicht: 55 kg
  • Abmessungen:
  • Sockel: 580 x 580 x 780 mm
  • Blütenverziertes Schwungrad
  • Konstruktion aus Aluminium
  • Elemente aus verchromtem Edelstahl
  • Restehalter, Auffangplatte und Gleittablett aus Edelstahl
  • Schnellvorschub— und Rückkehrsystem der Platte
  • Integrierter Schleiffapparat
  • System zur Einstellung der Scheibenstärke mit dezimalem Vorschub
  • Sicherheitsring Messer von 360°
  • Farben: Rot, Schwarz
  • Sockel
100% WIR-Aktion
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